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  • 坝上沽源特产“口蘑”

    口蘑是一种可食用的真菌实体。因形又名伞因菌头,因产地张家口坝上地区旧时被称作

    来源:政府办 2022-03-13

  • 沽源特产:莜面

    莜面是一种地域性很强的食品,其它地方的人不仅没有吃过,见过,甚至没有听说过。一个南方人问,什么是莜面?莜面是不是用油和成的面?闹出笑话。 俗话说,一方水土养一方人,一片土地生长着一片庄稼...

    来源:政府办 2022-03-13

  • 13 2022-03
    沽源特产“山药”(土豆)

    坝上土豆,学名马铃薯,俗称

    来源:政府办

  • 沽源金莲花

     沽源金莲花茶是河北省张家口市沽源县的特产。沽源县历史上素有八百里金莲川之称,盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。特别是金莲花,具有清热消暑、消炎利喉、养颜美容的药用价值,是我国出口的名贵...

    来源:政府办 2022-03-13

  • 沽源特产山野菜“蕨菜”

    蕨菜又名蕨苔、龙爪菜、如意菜、拳头菜等,为蕨科中可食用的多年生草本植物,茎长,高尺余。多生长在灌木丛生的阴坡及二阴坡潮湿地,小满过后破土而出,顶幼叶呈弯钩状,当弯勾状叶片成扇状打开时,则植物...

    来源:政府办 2022-03-13

  • 09 2021-05
    高背鲫鱼

    沽源县水资源丰富,地上、地下水储量分别为6420万立方米和1.4亿立方米。境内有滦河、潮白河、葫芦河、三大水系,大小河流15条,水库5座,淖泊12处,水域面积10万亩,适养鱼种20多个,高背...

    来源:政府办

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